【歧阜县旅游小指南】 第2期 您好!今夏酷暑难当,您是否别来无恙?日本岐阜县政府观光交流推进局,向您送上第2期岐阜县旅游小指南.满载岐阜夏日风情的咨询,为您送上山美水美食美人情更美的岐阜县古朴的民风民情.希望能在炎炎夏日给您带去一丝清凉.欢迎光临岐阜县的世界!


有着1300余年历史的鸬鹚捕鱼

夏日夜晚的长良川波澜不惊。漆黑的夜色中,河面上熊熊燃烧的篝火忽而摇曳。
身着传统服饰的渔师灵活操纵手中的绳子,绳子的另一端数只鸬鹚在拼命捕捉香鱼。
踏入这宛如古典画卷的幽深世界,时光仿佛倒流至1300年前,这亘古不变渔师与鸬鹚心灵交汇的捕鱼法,
就是历经千年传承至今的岐阜县鸬鹚捕鱼。与鸬鹚日夜为伴的渔师为代代世袭制,
共同的生活使渔师与鸬鹚互相理解,诞生了默契一致的捕鱼法。摇曳的篝火吸引着鲇鱼结伴而来,
长良川夏夜的捕鱼,渔师与鸬鹚通过一根绳子连接着,
您不想远离现代都市的喧嚣,来这里追寻遗失已久,至朴至纯的悠久情怀吗?


味美上乘的长良川香鱼

岐阜县的夏日美食,首选当为盐烤香鱼,这其中,长良川的香鱼当之无愧为上上品。
回游性的香鱼虽为河鱼,但占成长期三分之一的时间是生活在海中。从海中返回河中的香鱼幼鱼,
此时已带类似青瓜或西瓜的清香。此种香味受生长环境及饵料的影响。
清澈透明、水质优良、饵料丰富的长良川流域,夏季便会有成群的香鱼聚集于此,
据说有时河边会弥漫着香鱼特有的天然芳香。香鱼的整条串烤,
保留着香鱼细腻绵软的肉质,外焦里嫩,满口留香。所以几乎不需其他佐料,只需稍许加盐烧烤即可,
这既保留了香鱼独有的香味又通过烧烤突出了柔软的口感。
炎炎夏日消耗的体力,除了享用这味美上乘的长良川香鱼没有其他办法可以恢复吧?!


带着历史沉淀的质朴与厚重的土铃

郡上舞土铃
土铃在日本自古为消灾除魔的神奇之器。随着时代的变迁,万叶时代的达官贵人已开始佩戴金银制成的装饰铃,
而粘土制成的土铃带着历史沉淀的质朴与厚重,回响着灵魂不变的清脆与心灵交汇之声。
而被指定为日本国家重要无形民俗文化财产的郡上舞,则为岐阜县夏季的一道亮丽风景线。
自江户时代传承至今的郡上舞,每年7月中旬至9月上旬共32个夏日夜晚欢乐起舞。
舞步动作简单,没有特定的规则,所以不分舞者观者都可轻松踩着节奏融入到热烈的队伍中尽情跳舞。
享受舞蹈的乐趣后,在岐阜县郡上市的日本土铃馆中,挑选一款名称源自于夏季盛事——郡上舞的土铃吧,
轻快的铃声将再次唤醒炎炎夏日热气腾腾的回忆吧。

2010年上海世博会广迎天下客,岐阜县也将于今年向中国游客徐徐揭开她迷人的面纱。
6月参展梅龙镇伊势丹日本物产展,10月更多丰富活动也已排上日程,
与世博也将有精彩联动,敬请期待!届时希望得到您的大力支持!

岐阜的"岐"取自中国的"岐山"。周文王在这座岐山上开始起家,建立了八百年的太平基业。
岐阜的"阜"取自中国的"曲阜"。曲阜是学问之鼻祖——孔子的诞生之地。
之所以取名为"岐阜",是因为有一个热切的愿望,就是希望岐阜县成为一个太平和学问之地。
织田信长根据这个说法,把城下的井之口村改名为岐阜町,并把它作为统一天下的据点,使其闻名全国。

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