【歧阜县旅游小指南】 第2期 您好!今夏酷暑难当,您是否别来无恙?日本岐阜县政府观光交流推进局,向您送上第2期岐阜县旅游小指南.满载岐阜夏日风情的咨询,为您送上山美水美食美人情更美的岐阜县古朴的民风民情.希望能在炎炎夏日给您带去一丝清凉.欢迎光临岐阜县的世界!


日本心灵的原风景,世界遗产白川乡

如今的时代,做什么事如果不抓住最新的潮流,就会被时代甩得远远的。
然而位于日本岐阜县的白川乡却一反常态,愈旧愈显珍贵。
1995年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。
天高云淡,枫情正浓,白川乡也换了一身秋装迎接远方的游客。
蓝穹、红叶、黄草、褐色的屋壁,还有远处山顶微留的残雪,
此情此景宛如一幅精致的图画。
人间竟还有这等童话仙境,令人不由得心生迷醉,放佛进入另一个时空。
远眺散落在田间的一座座合掌造建筑,可爱犹如一个精致的甜点拼盘。
近看这些犹如模型的建筑,让人有一种想进入其中,
摸一摸、看一看的冲动。惊叹这里竟然拥有三百年以上的历史!
历史研究的学者,猎奇的游客,抑或想远离尘世喧嚣,平静心灵的人,
或许都能从白川乡找到各自内心的答案。
合掌造的造型和精神也许就是其成为世界文化遗产的原因所在吧。


飞騨牛

"飞騨牛",不太为中国人所知晓,在五年一度的日本全国和牛聚集一堂,
被誉为"和牛的奥林匹克"的品评会(全国和牛能力共进会主办)上获得日本第一的称号。
在日本是与"神户牛"比肩齐名,具有超高人气的和牛品牌。
在岐阜县内饲养了14个月以上的黑毛和牛当中,
只有肉质得到专业鉴定机构认定的3~5级(5级最高)的牛肉,才能冠以"飞騨牛"的名称。
总而言之,"飞騨牛"是岐阜县内饲养的最高级别的和牛。
正因为养牛户一头头精心地,饱含感情地饲养才培育出入口即化的大理石纹路般的雪花牛肉。
在台式小炭炉上铺一层朴叶,浇上味噌炭烤飞騨牛肉也不错。
当朴叶的清香熏染牛肉,再配以热乎乎的味噌一起享用。
还可以大致烧烤飞騨牛肉表面,锁住肉汁的美味、然后像吃生鱼片一样,沾些萝卜泥、蒜泥、酱油品尝。
或者将生的飞騨牛肉切成薄片佐以调味酱汁、橄榄油、或直接蘸上红酒品尝,有多种品尝方法。
最有情趣的莫过于将飞騨牛肉切成一口大小,插在竹串上做成烧烤,边走边吃。
想到新鲜出炉的飞騨牛肉串的诱人香味,不觉令人垂涎三尺。
泡着露天温泉、望着仿佛触手可及的雪山、品着上好的日本酒、嚼着美味无比的牛肉,
真是拿神仙来换我也不肯呢。


猴宝宝

要说岐阜县的另一大名物,
当然是人见人爱的"SARUBOBO"啦,中文名唤"猴宝宝"。
没有五官,穿着和服的玩偶"猴宝宝"意思是"带来幸福的小猴子"。
过去,做母亲的为了祝愿儿孙幸福成长,
都会亲手缝制一个猴宝宝给自己的孩子。
现在"猴宝宝"成了人气十足的特产。
除了传统的红色,还有多种颜色,代表着不同寓意。
紫色代表长寿、蓝色代表提升工作运、黄色代表提升金钱运、粉红代表提升爱情运等等。
更有手机挂链、T恤、点心等多种形式,憨厚可爱,人气十足。
如果你来到岐阜县,也请挑选一款属于自己的"猴宝宝"吧。

岐阜县将于10月23日-10月26日登上2010上海世博会的舞台
以"水源~清流与森林所孕育的岐阜"为主题,
在日本馆会展厅举行"岐阜县展示日"活动。
向中国乃至全世界的人们介绍由森林、森林涵养的水源所共同孕育的岐阜县特有的自然风景、优秀产业和文化。
10月23日岐阜县古田肇知事将亲临现场与大家亲密接触。
为了配合世博会上"岐阜县展示日"活动的召开
10月21日-10月27日,
还将在南京西路的梅龙镇伊势丹百货6楼举行盛大的"岐阜县观光物产展"。
为中国消费者送上来自岐阜县的美食、美妆工具等优质产品。
还有岐阜县特产抽奖大会等着您,一定要来捧场哦!

岐阜的"岐"取自中国的"岐山"。周文王在这座岐山上开始起家,建立了八百年的太平基业。
岐阜的"阜"取自中国的"曲阜"。曲阜是学问之鼻祖——孔子的诞生之地。
之所以取名为"岐阜",是因为有一个热切的愿望,就是希望岐阜县成为一个太平和学问之地。
织田信长根据这个说法,把城下的井之口村改名为岐阜町,并把它作为统一天下的据点,使其闻名全国。

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