展商信息

日本综合物产展

渡边酒造店有限公司

出展商品

特 点

蓬莱 超吟滴露
  获得iTQi国际品质审查会(The Superior Taste Award)100总分94分的惊喜记录。是日本造酒厂中首次获得首席优秀奖★★★的厂家。
到2010年连续9年获得Monde Selection金奖。
2010年获得 World Wine Championship金奖。
2010年获得iTQi最高★★★奖
从大寒时酿造的大吟酿酒中特别精选,收集酒袋中自然滴落的酒露,是为一年中酿酒的极品精华。敬请品尝清香醇厚的佳酿。

特 点

  "入口甘醇的酒由娴熟的酿酒人精心酿造,是为真正的酿酒"
重视传统和手工酿造,一直精挑细选原材料和对酿造技术精益求精

企业基本信息







  渡边家酿酒由第五代的久右卫门章始于明治3年(1870年)。因生丝生意一次途经京都时喝到的美酒难以忘怀,于是决心在自己家乡建造酒窖,专心开始酿造美酒。酿出的酒受到极致好评,在赏酒宴上曾有歌谣唱到:妙不可言的琼浆玉液令人沉醉。从那时所唱歌谣"鹤龟"的歌词中挑选"蓬莱"作为酒名。"蓬莱"传说是仙人居住的长寿不老之乡,给人带来幸福、好运,是一个吉利词。明治、大正、昭和时代渡边家走遍全国有名的酿酒地学习酿酒技术,努力酿造美酒,不断追求品质至上,在各种品评会上获得大奖。受到以和歌诗人若山牧水为首的云游飞騨地区的文人墨客喜爱,其名逐渐为天下爱酒懂酒之人所知晓。作为代表飞騨地区的美酒受到了极高评价,根植于当地风土,和当季的食材一起享用是为生活中一大乐趣,一直受到当地人喜爱。

企业概要

地址:岐阜县飞騨市古川町壱之町7-7
电话:0577-73-3311
传真:0577-73-5959
e-mail:w.shuzou@w4.dion.ne.jp
网址:http://www.sake-hourai.co.jp/

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